En hel eminent aften på Restaurant Frank

Et smugkig indenfor på Restaurant Frank Restaurant Frank ligger i hjertet af København kun et stenkast fra Kongens Nytorv, se her for lokation. Restauranten er en lille restaurant med omkring 30-40 siddepladser og en ekstremt hyggelig atmosfære, stemning og ikke mindst mad & vin. Maden er fransk inspireret, og der er brugt franske teknikker, men der bliver også brugt andre råvare som f.eks. yuzu, der ellers ikke ses i det franske køkken. Første gang var jeg der med arbejdet, og jeg...

Et besøg på Restaurant Llama

Et smut til Sydamerika via restaurant Llama Min søster fyldte for nyligt 30 år, og det fejrede vi, med et perfekt match af hele det latinamerikanske køkken. Sådan følte vi det lige fra første bid af vores Arepas til desserten med tonkabønner. Det var en helt eminent aften med helt fantastisk mad, betjening og ikke mindst selskab. Jeg synes, Restaurant Llama har formået at skabe en helt vildt hyggelig og afstressende stemning i restauranten, der gør at man slapper af og...

Det Gamle Posthus

Hygge og god mad! I vores familie elsker vi god mad og gerne hjemmelavet, men vi elsker også at gå ud at spise. På Bornholm findes der mange restauranter, nogle er i den dyre ende og har rigtig lækker mad. Vil man spise et sted, hvor det er knap så dyrt men stadig have god mad, er det straks lidt sværere. Der findes efter min mening rigtig mange steder på Bornholm, hvor kvaliteten af maden overhovedet ikke hænger sammen med...

Smagsløgene var på tur til Berlin for at spise

Historisk madmekka i den tyske storby Berlin Smagsløgene har været på tur til Berlin, for at udforske deres madscene. Mit store spørgsmål var selvfølgelig, om tyskerne spiser andet end carrywurst (pølser oftest skåret i små stykker, serveret med ketchup, hvorefter det er toppet med karry). Jeg har læst mange forskellige blogs, Trustpilot og avisanmeldser af steder i Berlin. Men jeg ville gerne have min egne oplevelser af Berlin, så mine bedste venner og jeg drog på oplevelse i det kolde Berlin,...

Aamanns 1921 – Ny smørrebrødsrestaurant

Dette kan du spise på Aamanns 1921 Aamanns 1921 ligger ved Niels Hemmingsens Gade 19-21 i København, hvor navnet også kommer fra. Hvis du ikke ved, hvem der står bag smørrebrødsemperiet, kan jeg fortælle dig, det er en kok, restauratør og forfatter ved navnet Adam Aamann. Hele Aamanns smørrebrødseventyr startede i december 2006, hvor Adam åbnede Aamanns Deli & Take Away på Øster Farimagsgade 10 i København. Adam ville skabe en mere uformel stemning, hvor man kunne få noget godt at...
Older posts