Oprydningsbrød

Lækkert oprydningsbrød af rester! Jeg kan godt lide at reducere madspild, og bruge så meget jeg kan, så der ikke går noget til spilde. Derfor er jeg glad for det her oprydningsbrød, der er nemt at lave. Man kan få gavn af gammelt brød, ryddet op i køleskabet og brugt diverse melrester. Det er et oprydningsbrød, så det er lavet af rester, men det er altså ikke lavet af mad, der er for gammelt og dermed fordærvet, men rester der ikke længere...

Hjemmebagt rugbrød med surdej

Hjemmelavet rugbrød en fornøjelse! Hvorfor bage sit eget rugbrød ? Fordi det er så meget bedre, end det man køber. Det tager selvfølgelig tid at bage et rugbrød, men du fortryder helt sikkert ikke, for smagen og duften når du står med de færdige brød, er helt fantastisk. Selv en flad rullepølsemad smager pludselig godt. Det kan måske virke uoverskuelig, når man lige ser opskriften, men har man en surdej, tager det ikke ti minutter at røre dejen sammen, det...