Hjemmelavet ketchup med hyldeblomsteddike

Ketchup er nem at lave, ingredienserne er nemme at skaffe, og så smager det godt. Så hvorfor ikke lave den selv? Her får du en opskrift på ketchup, som jeg synes smager godt. Hyg dig med at lave den og bestem selv, hvordan din ketchup skal smage, ved at tilsætte de krydderier du bedst kan lide. Pas på at ketchuppen ikke bliver for sød.   Ingredienser: 700 g – tomater 2 stk. –  løg 2 fed – hvidløg 1 –...

Kartoffelpandekager af daggamle kartofler!

Kartoffelpandekager der smager fantastisk! Hvis du er træt af kartoffelmadder og biksemad, kan du sagtens få en fest ud af  de gamle kartofler alligevel. Til vores festivitas fik vi 20 små kartoffelpandekager, hvor vi brugte følgende ingredienser:   Ingredienser: 0,5 kg – kartofler (daggamle eller friske) 5 stk. – hele æg 1 dl – fløde 100 g – parmesan salt og peber   Tilbehør: 2 stk. – rødløg 250 g – cremefraiche 18% (helst cremefraiche 38%) 200 g – kaviar...
    Newer posts